23:40 

Очередной пост за еду

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Ох, уж это лето... Как пойдешь на базар, глаза разбегаются, слюни текут и хочется буквально все. Конкретно это лето можно назвать черничным. Черника продается уже почти два месяца, и все это время я ее покупаю. Не могу пройти мимо черники, хотя временами мне кажется, что скоро она у меня из ушей полезет. А пару недель назад к ней прибавилась голубика... Лесная. В общем, ягоды - это обязательный пункт программы похода на базар. Но с ними, по крайней мере, хлопот нет - поставил в холодильник и достаешь, когда надо. Но сегодня я была в ударе, поэтому одним походом на базар и раскладыванием продуктов по судочками и полкам я не отделалась.

Сначала меня посетила мысль, что я хочу рикотту. Было куплено молоко, которое, естественно, сразу же пришлось перерабатывать - даже холодильник сейчас не гарантия, что молоко не скиснет в ближайшее время.

Плюс, на свою голову, я увидела тетку с лисичками. Из-за засухи лисичек, которых обычно летом навалом, уже второй год практически нет. А тут раз - и лисички. В общем, перечистить их - та еще задача, но я справилась. Ведь лисички - мои любимые грибы.

И вишня. Вишневый сезон подходит к концу, и не купить последние вишни было просто невозможно. Во-первых, с вишней получается самая вкусная каша на завтрак, даже вкуснее, чем с клюквой. Во-вторых, самый вкусный заливной пирог тоже со свежей вишней. В общем, кухонной работой я себя обеспечила на полдня. Из чего сделала вывод, что стандартные кухонные поверхности для меня низковаты...



И песенка почти в тему.



P.S. Что-то меня в последнее время на брит-поп потянуло. Сто лет уже не слушала... Наверное, ностальгия.

@темы: За жизнь, Гуль на кухне

URL
Комментарии
2016-07-31 в 09:21 

Эмберли
Счастлива от ерунды
У нас много малины, смородины и крыжовника, а вот чернику я не видела(( Я тоже ее люблю :heart:
Какой замечательный пирог с вишней :buh: так бы и съела :-D

2016-07-31 в 11:46 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Эмберли, домашние ягоды у нас тоже продают, хотя крыжовник уже отошел и для малины как раз межсезонье - к осени больше будет. А у смородины, по-моему, открылось второе дыхание, но я ее не люблю ни в каком виде.
Я думала, у вас черники как раз больше, это, вроде, более северная ягода... Но факт, что у нас ее, тьфу-тьфу, тоже растет в достатке и народ ее собирает)))

Главное, что пирог еще и готовится очень просто))) Я его постоянно делаю с какими-нибудь ягодами.

URL
2016-07-31 в 20:17 

Эмберли
Счастлива от ерунды
Ghoulein, чернику я на нашем маленьком рынке недалеко от дома не встречала, может на городском рынке её завались, но я там давно уже не была :hmm: ягоды в этом году много всякой, может, и черники тоже завались.
Я люблю черничное варенье и всякие печеньки, пироженки с черникой))

На вид пирог объеденье :vict: А я совсем пироги печь не умею, ни печенье, ни торты, вообще ничего. У нас дома даже духовки нет, так как никто печь не любит))

2016-07-31 в 22:30 

Shinigami.
Кому как, а у меня два яйца - минимум выживания!
Какая красота!!! :)
А у меня была ежевичная неделя :) Не, конечно еще была смородина... но ежевика лучше :)

2016-07-31 в 22:39 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Эмберли, Я люблю черничное варенье и всякие печеньки, пироженки с черникой))
А я, кстати, такого и не ела... Пироги с черникой ела, десерты творожно-черничные ела. А печенек и пироженок - нет. Упущение.

А я совсем пироги печь не умею, ни печенье, ни торты, вообще ничего. У нас дома даже духовки нет, так как никто печь не любит))
У нас плита всегда была с духовкой изначально. И мы ею постоянно пользуемся - там ведь не только выпечку делать можно. Но я тоже пеку не ахти...

Shinigami., А у меня была ежевичная неделя :) Не, конечно еще была смородина... но ежевика лучше :)
Ух ты, я ежевику и не ела в этом году. Впрочем, я ее никогда много и не ела - пару ягодок с кустов где-нибудь на садах, вот и вся ежевика. А большую домашнюю я еще не покупала.

URL
2016-07-31 в 22:46 

Эмберли
Счастлива от ерунды
Ghoulein, мои любимые - черничные корзиночки, там много-много черничной начинки :vict:

У нас тоже была с духовкой, а теперь без :gigi: Только на плите что-то готовим и всё.
И ты меня раздразнила грибами, теперь я хочу грибной суп))

2016-07-31 в 22:56 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Эмберли, а ты меня пирожными с черникой! И это на ночь! Впрочем, их у меня все равно нет, но пирог-то еще остался :-D
Грибной суп - это, кстати, идея. Но на потом. Сейчас мне больше хочется что-то типа гаспачо, окрошки или таратора...

URL
2016-08-01 в 08:11 

Эмберли
Счастлива от ерунды
Ghoulein, а у меня нет такого вкусного пирога :weep:
Я тоже грибной суп потом сделаю, а сейчас мы питаемся гаспачо, раз помидоров вокруг завались) Для жары такие супы самое то.

2016-08-01 в 10:57 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Эмберли, пирог - дело поправимое, можно даже самому не печь)))
Да, сейчас все то, что холодное и, главное, не требует горячего приготовления, просто спасение)))

URL
2016-08-01 в 11:33 

Shinigami.
Кому как, а у меня два яйца - минимум выживания!
Ghoulein, А большую домашнюю я еще не покупала.
Я такую один раз покупала - мне не понравилась. А вот с соседских кустов она на даче - объеденье.

2016-08-01 в 11:57 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Shinigami., а у соседей какая?
Я в Карпатах с куста ела ежевику - она похожа на ту садовую внешне, разве что, поменьше немного. Она была вкусная.

URL
2016-08-01 в 12:02 

Shinigami.
Кому как, а у меня два яйца - минимум выживания!
Ghoulein, Меньше, чем та, что продается. Но у нее какой-то более яркий вкус.

2016-08-01 в 21:03 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Shinigami., и она же совсем свежая!

URL
2016-08-01 в 22:37 

Shinigami.
Кому как, а у меня два яйца - минимум выживания!
Ghoulein, ага.

2016-08-03 в 00:04 

Veda_Klarity
О, хорошо знакомый пирог :)
Да, летом хорошо в плане пообъедаться ягодами, фруктами и овощами. Удалось накушаться черники и малины, а вот ежевику еще в этом году не ела. Для меня самая вкусная ежевика была с куста в Карпатах ))

2016-08-03 в 00:16 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Veda_Klarity, я малину только раз ела, потому что у нее у нее крупные косточки, от которых моя поджелудочная потом бунтует. Поэтому я остерегаюсь объедаться такими ягодами.

Для меня самая вкусная ежевика была с куста в Карпатах ))
Вот да, там такая классная ежевика! Я только не могу понять, она лесная такая растет или домашняя?

URL
2016-08-03 в 12:02 

Veda_Klarity
Та, которую я ела, была вдали от жилищ, на склонах гор

2016-08-03 в 12:29 

Ghoulein
When I'm good - I'm good, but when I'm bad - I'm better
Veda_Klarity, я тоже нашла этот куст не в хозяйстве, но рядом был хутор.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Narrenturm

главная